Kako nadoknaditi gvožđe

kako-nadoknaditi-gvozdje

Gvožđe je mineral koji je potreban našem telu, jer je deo svih ćelija.

Gvožđe ima mnogo zadataka; nosi kiseonik iz pluća kroz naše telo i pomaže mišičima da skladište i koriste kiseonik.

Gvožđe je deo mnogih enzima i koristi se u mnogim ćelijskih funkcijama. Enzimi pomažu našem telu kod probavljanja hrane i kod mnogih drugih važnih reakcija koje se javljaju unutar našeg tela.

Kada nemate dovoljno gvožđa, mnogi delovi tela su pogođeni.

Čest brz zamor, glavobolja, kao i nervoza mogu biti simptom anemije usled nedostatka gvožđa. Kada malo spavate, a naporno radite, simptomi se često prepisuju prekomernom radu, ali svi ti bezopasni simptomi mogu biti upravo znak ozbiljnih problema.

Prema podacima Svetske zdravstvene organizacije, oko 40 odsto žena širom sveta suočava se sa problemima nedostatka gvožđa.

BESPLATNA e-knjiga
24 namirnice za borbu protiv anemije

e-knjiga-anemija
Saznajte koje sve prirodne namirnice Vam mogu pomoći da se izborite sa anemijom!

Anemija izazvana nedostatkom gvožđa

Uprkos činjenici da se osobe s različitim polom i godinama mogu suočiti s problemom, anemija usled nedostatka gvožđa smatra se ženskom patologijom, tačnije bolesti žena u dobi od 15 do 45 godina.

Razlog je redovna menstruacija, posebno dugotrajna ili prekomerna, trudnoća i laktacija kada je telu potrebno više gvožđa nego obično, kao i porođaj sa značajnim gubitkom krvi.

Anemiju često prate hronične bolesti poput hemoroida, čireva, kile, raka, ali u takvim slučajevima uzimanje gvožđa moglo bi samo štetiti.

Stoga je potrebno pre lečenja, da imate dijagnozu. Samo test krvi može vam sigurno reći jeste li vaš nivo gvožđa nizak.

Anemija

Anemija, koja ima nekoliko definicija, uključujući iscrpljivanje funkcionalnih crvenih krvnih zrnaca, može proizaći iz nedostatka gvožđa kao i drugih uzroka.

Međutim, neki ljudi s anemijom izazvanom nedostatkom gvožđa uopšte nemaju prepoznatljive simptome.

Ako se nedostatak gvožđa razvija duže vreme, uzrokujući anemiju koja se postupno razvija, telo se može prilagoditi novoj situaciji i nećete osetiti nikakve simptome.

S druge strane, ako se nedostatak gvožđa odjednom razvije, kao npr. rezultat velikog gubitka krvi, telo ima manje vremena za nadoknadu.

Čak i kada su prisutni simptomi hroničnog ili dugotrajnog nedostatka gvožđa, simptomi su nespecifični i mogu biti uzrokovani nizom različitih problema.

Stručnjaci se slažu da je upravo uravnotežena ishrana, uključujući proizvode s visokim sadržajem gvožđa, najbolja prevencija, ali ne i lečenje.

Gvožđe se ne može pravilno apsorbovati u slučaju nedostatka vitamina C i folne kiseline. Apsorpciju takođe ometaju polifenoli i fitati koji se nalaze u čaju, kafi, celom zrnu i mlečnim proizvodima.

Anemija usled nedostatka gvožđa se ne pojavljuje na nekoliko dana, ona se razvija sporo i dovodi do hroničnog stanja. Stoga dolazi do povećanog umora na koji se mnogi žale.

Rešavanje problema isključivo hranom koja sadrži gvožđe loša je ideja, rešavanje problema je da počnete uzimati preparate gvožđa, koje će vam propisati lekar, kao i dozu i način primene.

Poboljšanje celokupnog zdravlja obično se javlja već nakon mesec dana od početka lečenja.

hrana-bogata-gvozdjem

KAKO NADOKNADITI GVOŽĐE? Hrana bogata gvožđem:

Plodovi mora su odlični za nadoknadu gvožđa – među kojima su dagnje i školjke, kao i sardele i tune, kao i škampi.

Meso – Crveno meso i nusproizvodi od mesa izvrstan su izvor gvožđa, tu je i teleća jetra, svinjsko meso, kokošje i goveđe.

Žitarice – Mnoge žitarice su obogaćene gvožđem. Osim toga, one sadrže puno vlakana i ugljenih hidrata za održavanje energije. Preporučuje se hleb od raži, pšenične mekinje i heljda, te zobeno brašno.

Tofu sir može nadoknaditi gvožđe – Tofu sir se pravi od sojinog mleka. U pola čaše tofua biće trećina dnevne doze gvožđa. Sir se može dodati u salatu ili koristiti u desertu.

Mahunarke – Grašak, zeleni i beli pasulj i sočivo svakako treba uvrstiti u svoju ishranu kako bi povećali gvožđe.

Orašasto voće i semenke – pistaći, kikirikiji, bademi, orasi. Najbogatije gvožđem su i semenke bundeve.

Voće i povrće – Dobar izvor gvožđa je spanać, brokoli i kelj. Sušene kajsije, šljive, suvo grožđe, suve breskve, korisne su kod anemije, ili kako bi je sprečili. Peršun i artičoke ne treba preskočiti.

nedostatak-gvozdja

Šta treba da znate kod nedostatka govžđa:

  • Kao prvo, nedostatak gvožđa dovodi do slabosti mišića, što se često pripisuje hroničnom umoru. To je alarmni signal.
  • Zatim, obratite pažnju na kožu, kosu i nokte. Preterana krhkost, gubitak kose, bledo žućkasta boja kože, kao i osećaj spaljenog jezika i perverzija ukusa ukazuju na nedostatak gvožđa.
  • S obilnim menstruacijama, gubitak krvi, odnosno gubitak gvožđa se povećava.

  • Proverite vašu ishranu!
  • Ukoliko imate česte prehlade i često morate da uzimate lekove, gotovo svi antibiotici mogu dovesti do tzv. medicinske anemije. Česte infekcije mogu biti znak nedostatka gvožđa u krvi.

Važno je uraditi analize krvi i utvrditi anemiju. Kompleksne analize mogu se provesti u svim većim biohemijskim laboratorijima i hematološkim centrima.

Ako testovi pokazuju problem, lekar će vam propisati recept.

Lekova koji mogu nadoknaditi gvožđe ima mnogo, pa kada krenete da ih koristite, trebate obratiti pažnju na činjenicu da:

  • Preparati za nadoknadu gvožđa se bolje apsorbuju ako se uzimaju u poslepodnevnim satima
  • Ako osim gvožđa imate propisani kalcijum i magnezijum, uzmite ih ujutro, i gvožđe – za noć
  • Kafa i čaj, ometaju apsorpciju pa ih treba piti pre ili posle uzimanja gvožđa
  • Nemojte piti mleko, jesti hleb, jaja ili mlečne proizvode dva sata nakon uzimanja preparata gvožđa. Oni mogu usporiti apsorpciju gvožđa
  • Sok od naranđe, bogat vitaminom C, podstiče aktivnu apsorpciju ove materije
  • Preparati za gvožđe ne smeju se uzimati tokom jela, već u intervalima između obroka.
  • Gvožđe u kapsulama se apsorbuje sporije, ali time i efikasnije

Ako ste propustili uzimanje leka prema rasporedu, uzmite lek čim se setite, ali nikako nemojte uzimati dvostruke doze.

Prvi znakovi predoziranja, viška nivoa gvožđa su: proliv, mučnina ili povraćanje, bolovi u stomaku ili grčevi.

Sa takvim simptomima odmah se obratite lekaru.

Ishrana za nadoknadu gvožđa

Ishrana bogata gvožđem štiti od anemije i treba ga dobiti od proizvoda životinjskog porekla, jer se takvo gvožđe najbolje apsorbuje. S druge strane, gvožđe biljnog porekla se mnogo brže probavlja.

20 odsto gvožđa dobijamo od mesne hrane i samo šest odsto od povrća. Ukoliko bi se odlučili da postanete vegetarijanac morate to imati u vidu.

Da bi se nadoknadio deficit, u ishrani je potrebno povećati sadržaj proteina – uglavnom mesa, mesnih proizvoda, ribe, belanca. Proteini su neophodni za bolju asimilaciju gvožđa, izgradnju crvenih krvnih zrnaca i stvaranje hemoglobina.

Što se tiče biljne hrane, ona je manje bogata gvožđem, ali sadrži vitamin C, pa za bolje apsorpciju gvožđa treba konzumirati povrće i voće.

Izbor treba oblikovati tako da se jelo od mesa uvek kombinuje s voćem i povrćem.

Pažljivim odabirom hrane koju jedete i znajući kako određena hrana može poboljšati ili sprečiti apsorpciju, možete se pobrinuti da dobijete gvožđe koje vam je potrebno.

Što možete sami učiniti da sprečite nedostatak gvožđa?

Uopšteno, možete jesti zdravu hranu koja uključuje dobre izvore gvožđa.

Osim zdrave hrane koja uključuje dobre izvore gvožđa, takođe možete jesti hranu koja pomaže telu da bolje apsorbuje gvožđe, kao npr. jesti voće ili povrće koji je dobar izvor vitamina C.

Kada su u pitanju deca, ako je moguće, dojite bebu najmanje 12 meseci. Nemojte davati mleko s niskim sadržajem gvožđa, kao npr. kravlje mleko, kozje mleko i sojino mleko sve dok beba ne bude stara najmanje 12 meseci.

Uključite voće, povrće ili sokove bogate vitaminom C. Vitamin C pomaže vašem detetu da apsorbuje gvožđe.

Razgovarajte sa svojim lekarom o uzimanju dodataka gvožđa kako bi čim pre krenuli sa rešavanjem ovog problema, jer uvek to neće biti moguće rešiti samo ishranom.

Preuzmite BESPLATNO

e-knjiga-za-anemija-baner

Preporučeni preparat

anemija-baner
Podelite objavu: